la pasticceria centrale di meda

Nella Pasticceria Centrale di Giuliano Giussani, in centro a Meda:
si entra virtuosi e si esce traviati.

Lasciate a casa i buoni propositi , sono inutili. Cinquant'anni dolcissimi, di cui quaranta da titolare, festeggiati agli inizi di novembre con la moglie, signora Teresa e i due figli, Marzio e Giuseppe e i loro collaboratori.

Il signor Giuliano manda avanti questo straordinario luogo di perdizione, senza se e senza ma! Questo č il regno dei golosi e alla gola bisogna arrendersi.

Diceva Oscar Wilde "i peccati sono tali se tali li si considera" Questioni di punti di vista, in queso caso, pienamente condivisi.

Pazienza se il sommo Dante ci manderebbe nel girone di golosi. Qua si fa tutto in casa, o meglio in un super attrezzato laboratorio che sta al piano di sopra della pasticceria.

200 mq di laboratorio al servizio di Sua maestą la Gola Uno staff, di rodati collaboratori, tratta esclusivamente materie prima di ottima qualitą (primo segreto), sfornando a getto continuo delikatessen di ogni genere. Dolci e salate.

Dai tradizionali panettoni, proposti in molte varianti, anche gastronomici, alla piccola pasticceria, dal cioccolato al pistacchio, fino alle ottimissime torte personalizzabili, alla pralineria, ai piccoli cioccolatini fatti ad hoc per ogni circostanza e ricorrenza e confezionati manualmente nel reparto apposito da personale interno.

Non mancano le esclusive specialitą della casa: il Tunnel, gloria della maison, sorta di grosso cannolo ripieno di panna montata fresca e bignč. Le torte della tradizione brianzola come la Paesana o Papina, a base di pane o la Tortorella glassata in forno.

Oppure una variante della Sacker, senza la tradizonale marmellata, ma ripiena di...provare per credere.

Un elenco infinito… Siete lontani per diletto o per lavoro e avete nostalgia delle specialitą del signor Giussani? Nessun problema: un efficiente servizio di spedizioni č in grado di risolvere il problema.
Un esempio?
In quattro giorni se volete festeggiare il Natale in Sud America, avrete sulla tavole le specialitą della Pasticceria Centrale di Meda. Non sono pochi coloro che si avvalgono dell'efficenza della Pasticceria Centrale per avere un pezzo di dolce Brianza ovunque si trovino in giro per il mondo. (si są che i bianzoli son sempre i giro per affari)
Dovete celebrare una ricorrenza? Festeggiare una laurea? Una convention aziendale? Un matrimonio?
Da una ventina d’anni Giussani e il suo staff sono in grado di offrire un servizio di catering fino a 150 persone. Ma quanto lavora il nostro signor Giuliano? Almeno 70 ore a settimana ci dice:
"Ora che ho passato i sessanta deve stare attento- Questa č l'operositą brianzola, amici." Non aggiungo altro


Pasticceria Centrale
C.so della Resistenza n°11
Meda (Mi)
tel 0362 70792
fax o362 72200
info@pasticceriacentralemeda.it
  • natale e pasqua

    Gravida necluctus tristique auctor acmsan malesuada. Natoqe penatus partur montes diculus duim fusegin.
  • catering

    Gravida necluctus tristique auctor acmsan malesuada. Natoqe penatus partur montes diculus duim fusegin.
  • storia

    Gravida necluctus tristique auctor acmsan malesuada. Natoqe penatus partur montes diculus duim fusegin.